Shanice est une attaquante néerlandaise, connue pour sa rapidité sur le terrain, ainsi que son style singulier et sa passion pour la mode. Après trois saisons et demie au FC Twente, elle signe à Liverpool où elle joue un total de 28 matchs, avant de partir en France pour rejoindre la Division 1 Féminine de l’Olympique Lyonnais.
En 2020, Van de Sanden annonce qu’elle part en Allemagne pour jouer dans la Bundesliga sous les couleurs du VfL Wolfsburg. Au niveau international, Shanice fait ses débuts au sein de l’équipe sénior néerlandaise en 2008. Elle a depuis remporté la médaille d’argent lors de la Coupe du monde féminine de la FIFA 2019™ avant d’être sélectionnée pour le prix UEFA de la joueuse de l’année. Shanice, fervente défenseuse du football féminin, a été l’une des ambassadrices officielles de l’UEFA dans le cadre de la campagne Together #WePlayStrong.